食育ティーチャーの活動
食育ティーチャーについて
「みやざきの食と農を考える県民会議」では、家庭や学校、地域等における食育・地産地消の推進を図るため、その牽引役となる食育ティーチャーを登録し、この方々を中心に地域のモデル的な食育・地産地消の実践・指導を行っています。
各食育ティーチャーは、農業や漁業をはじめ、管理栄養士、食生活改善推進員、調理師、グリーンツーリズム実践者、ＮＰＯ法人代表など多彩な顔ぶれとなっています。
県民の皆様が食育・地産地消の活動を行う上で、何かお手伝いができることがあればお気軽にご相談ください。
具体的な活動内容
- 子ども達を対象とした食育講座
■中部：食の大切さや知識を学ぶ体験講座
- 県産食材を利用した健康食育講座
■南那珂：栄養バランス講座と料理教室
- ライフステージに応じた食育講座
■中部：離乳食づくり講座
- 若い世代への郷土料理教室
■東臼杵：郷土料理「八杯汁」づくり教室
