こだわり料理の店
カルビ牧場 大島店
- 店舗分類
- 食堂・レストラン
- 所在地
- 〒880-0824
宮崎市大島町前田331 - 電話番号
- 0985-31-7868
- 営業時間
- 17:00～翌2:00
- 店休日
- 無し
- 店舗のURL
- http://www.craighton-house.com/
- 自慢の地産地消メニュー ※（）内は使用している県産食材
- カルビ肉、サンチェ盛り
- 店舗外観
- 自慢の地産地消メニュー
- 店のこだわり
- 当店は川南町の江藤農園より産地直送の野菜を仕入れ、お肉は西都、有田牧畜産業の薬は一切使用しないＥＭＯ牛を仕入れ、メニュー構成をしております。
産地の表記をし、一部の輸入牛との差別化をし、ＥＭＯ牛の飼育方法をお客様に伝える、スタッフにも教育し理解してもらっている。
