レシピ集
冷凍トマトスープ
- 料理写真
- 食事バランスガイド
提供元：南九州大学 健康栄養学部 管理栄養学科（中部地域）
- 材料（4人分）
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湯むきして冷凍保存しておくと便利 トマト 8個 ポークビッツ 80ｇ 冷凍野菜ミックス 200ｇ マカロニ 60ｇ コンソメ 40ｇ 塩 少々 こしょう 少々 乾燥パセリ 少々 水 適量
- 作り方
- ①冷凍トマトを鍋にいれ、溶かしながら水を加える。
②冷凍野菜とマカロニ、ポークビッツを入れて煮込む。
③塩、こしょう、コンソメで味を調える。
④皿に盛り付けて、乾燥パセリをちらし、完成。
- ポイント
- 鍋ひとつででき、包丁を使いません。また、材料を順番に入れるだけでよいため、誰でも簡単に作れ、野菜をたくさん使える料理です！
