レシピ集
野菜たっぷりツナマヨネーズ焼き
- 料理写真
- 食事バランスガイド
提供元：南九州大学 健康栄養学部 管理栄養学科（中部地域）
- 材料（4人分）
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冷凍ブロッコリー 320ｇ 冷凍ほうれん草 120ｇ 冷凍フライドポテト 160ｇ ツナ缶 240ｇ スライスチーズ 4枚 マヨネーズ 大さじ4 しょうゆ 大さじ2
- 作り方
- ①冷凍のブロッコリー、ほうれん草、ポテトを電子レンジで加熱して解凍させる。
②耐熱容器にアルミホイルを敷き、解凍したブロッコリー、ほうれん草、ポテト、油を切ったツナを並べる。
③②にマヨネーズ、しょうゆをかける。
④さらにスライスチーズをのせ、アルミホイルで包む。
⑤オーブン(トースター)で10分程度焼く。
- ポイント
- 誰でも簡単に作れて、洗い物も少ないのが嬉しいレシピ。
ブロッコリーはビタミンCが非常に豊富で、風邪の予防や疲労回復に効果があると言われ、ほうれん草はビタミン、ミネラルを多く含み、非常に栄養価の高い野菜が手軽に摂れるので、野菜不足に悩む方にオススメです。
