【味覚の授業とは?】
味の基本となる5味(酸味・塩味・甘み・うま味・苦み)についての知識を学び、調理し、味わうことを体験する学習のことです。
本県では、平成27年度から県民会議中部地域支部の食育ティーチャー活動から開始し、県内各地の小学校を対象に取り組んでいます。
【平成28年度の味覚の授業】
・平成28年10月17日(月) 宮崎市立 潮見小学校
・平成28年10月18日(火) 宮崎市立 広瀬西小学校
・平成28年10月19日(水) 三股町立 長田小学校
・平成28年10月20日(木) 西都市立 穂北小学校
・平成28年10月21日(金) 都城市立 富吉小学校、三股町立 宮村小学校
・平成28年11月 4日(金) 小林市立 須木小学校
・平成28年11月22日(火) 日之影町立宮水小学校
・平成28年11月24日(木) 宮崎市立 穆佐小学校
・平成28年12月15日(木)16日(金) 宮崎市立 大淀小学校