『「ぎょぎょぎょ」日本一のうるめいわし講座』を実施しました（東臼杵）

　東臼杵地域支部において、延岡市で漁獲量日本一となった“うるめいわし”を使った出前講座を行いました。

　ます、延岡工業高校フードデザインコース２年生の皆さんが、食育推進リーダーの愛川恵美子さん、山岡洋子さん、伊東寿子さんと北浦漁協女性部の指導を受けながら、うるめいわし料理を学びました。
　さらに、学んだうるめいわし料理を市のイベントで振る舞い、地域食材のＰＲを行いました。

　詳しい様子について「みやざき地産地消ひろば」に掲載されています。
　どうぞご覧ください！！

Vo.1⇒http://www.yappamiyazaki.jp/blog/index.php?e=204
Vo.2⇒http://www.yappamiyazaki.jp/blog/index.php?e=205