食育・地産地消情報

食農プロジェクト:高千穂高等学校の活動報告

2013年08月13日

 高千穂高等学校から、食農プロジェクトの活動報告が届きました。

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「高千穂でベジタブル大作戦!」
高千穂高等学校の園芸専攻生は、昨年度から高千穂小学校6年生(2クラス)を対象に、夏野菜を題材とした食育活動を行っています。

 2年目となる今年の活動は、5月29日に、スイートコーンの種まきと露地トマト苗の定植作業体験を行い、7月10日に夏野菜の収穫・試食体験、観察スケッチを行いました。
 観察スケッチでは、6年生が小さく見えるほど大きく育ったナスに囲まれながら、夏の香りを楽しみました。
 
 今後は、ダイコンやニンジンなどの秋野菜の種まきや収穫を予定しており、子どもたちは今から楽しみにしています。

 次回は、町内外の方も親子で参加可能ですので、参加ご希望の方はどうぞご連絡ください。
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【連絡先】
  高千穂高等学校 教諭 堀慎太郎(電話 0982-72-3111)