「栽培から出荷までの野菜の衛生管理指針」が策定されました。

生鮮野菜の土耕栽培から出荷までの衛生上の注意点をまとめた「栽培から出荷までの野菜の衛生管理指針」が農林水産省において策定されました。

直売所における注意点も記載されていますので、生鮮野菜の生産・販売に携わる皆様は、ぜひ一度ご覧ください。

ＰＤＦファイルをダウンロードしてください。
※ 農林水産省ホームページ（下のＵＲＬ）からもご覧いただけます。

http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_yasai/pdf/sisin.pdf