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みやざきの食と農を考える県民会議

しゅんかんグルメ

やまめ

やまめ
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やまめ                                                
旬感ポイント
渓流魚の中でも大変味がよいことで知られています。塩焼きのほか、刺身、バター焼きなど色々な方法で調理されます。
産地
三股町、五ヶ瀬町など
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