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みやざきの食と農を考える県民会議

しゅんかんグルメ

釜炒り茶

釜炒り茶
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釜炒り茶                                                
旬感ポイント
宮崎県は釜炒り茶生産量日本一！茶葉を釜で炒ることにより作られる緑茶で、釜香と呼ばれる独特の芳ばしい香りとすっきりとした渋味の少ない爽快な味わいを持ちます。
産地
五ヶ瀬町、高千穂町、日之影町、延岡市、美郷町、諸塚村、椎葉村、都農町など
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