【南那珂地域】食育ティーチャー活動「魚のすり身の天ぷら作り」（日南市）

南那珂地域支部より、食育ティーチャー活動の報告です。

令和７年２月４日（火）、２月５日（水）に、日南市の食育ティーチャー　松浦みゆきさんが「魚のすり身の天ぷら作り」を開催しました。

日南市立吾田小学校６年生　６１名の児童が、地元産の魚を使って料理（魚のすり身の天ぷら）し、試食しました。

参加した児童からは、「初めての体験で、楽しかった」「他の食育活動にも参加したい」などの声が聞かれました。

南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進していきます。