【南那珂地域】食育ティーチャー活動「魚のすり身の天ぷら作り」（日南市）

南那珂地域支部より、食育ティーチャー活動の報告です。

令和７年２月６日（木）に、日南市の食育ティーチャー　四月一日（わたぬき）さん、藤元さんが「魚のすり身の天ぷら作り」を開催しました。

日南市立細田小学校５，６年生　９名の児童が、地元産の魚を使って料理（魚のすり身の天ぷら）にチャレンジしました。

参加した児童からは、「みんなで協力して活動できて楽しかった」「他の郷土料理も知ってみたい」などの声が聞かれました。

南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進していきます。