【南那珂地域】食育ティーチャー活動「郷土料理教室」（日南市）

南那珂地域支部より、食育ティーチャー活動の報告です。

令和７年２月１８日（火）に、日南市の食育ティーチャー　矢野さん、鈴木さんが「郷土料理教室」を開催しました。

日南市立南郷小学校３年生５１名の児童が、地元の食材を使った郷土料理（ごんぐりの唐揚げ、ぬたいも、つわぶきの煮付け）を作ったことで、食文化の継承及び食育・地産地消の推進が図られました。

参加した児童からは、「家でも郷土料理を作ってみたい」「他の郷土料理をたくさん知りたい」などの声が聞かれました。

南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進していきます。