【南那珂地域】食育ティーチャー活動「芋料理教室」（日南市）

南那珂地域支部より、食育ティーチャー活動の報告です。

令和６年１１月７日（木）に、日南市の食育ティーチャー　四月一日（わたぬき）さんが「芋料理教室」を開催しました。

日南市立吾田東小学校２年生　７５名が育てたサツマイモを使用した「茶巾しぼり」作りを体験したことで、食育・地産地消の推進が図られました。

芋料理教室に参加した児童は、「芋を丸めるのが楽しかった」「家族みんなで作って一緒に食べたい」など、活動に対して好印象でした。

南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進していきます。