南那珂地域支部より食育ティーチャー活動のお知らせです。日南市の食育ティーチャーの別府香織さん、松浦優美さんが、「カツオ飯作り(魚さばき体験)」を実施します。日南の海や漁業についての学習をもとに、カツオを実際にさばき、日南の郷土料理「カツオ飯」の調理実習を行います。併せて日南市漁業協同組合の方による講話を行うことで、食文化の継承、地域の食育・地産地消の推進を図ります。日時:10月7日(月)、10日(木)9:25~12:15場所:日南市吾田東小学校対象:吾田東小学校5年生 80名