【南那珂地域】食育ティーチャー活動「楽しい食育クッキング」（串間市）の活動報告

南那珂地域支部より食育ティーチャー活動の報告です。

８月６日（火）に、串間市食育ティーチャーの山田クミ子さん、井上久美代さん、川上千津子さん、橋本雅子さん、山本節子さん、中野友美さんが、学童料理教室「楽しい食育クッキング」を開催しました。

串間保育園の学童保育に通う小学２～５年生２２名が参加し、２色おにぎり肉みそおにぎり、ゴーヤのチーズ豚肉巻き、ビタミン芋サラダ、トマトと牛乳の冷製スープ、豆腐の白玉２色団子を作りました。

「ゴーヤは苦いけれど、お肉に巻いて食べるとおいしかった。」と、苦手な食べ物でも組み合わせによって、おいしく食べれることを学んでくれました。
是非お家でも、お父さんやお母さんと一緒に作ってもらいたいです。

南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進してまいります。