【南那珂地域】食育ティーチャー活動（串間市） 「学童料理教室」活動報告

南那珂地域支部より食育ティーチャー活動の報告です。

串間市食育ティーチャーの武田郁子さん、中野友美さん、川野理絵さんが食育講座「学童料理教室」を開催しました。

７月２３日から３１日までの期間に計４日間実施し、串間市内の学童保育に通う小学１年生から４年生まで計１０３名が参加しました。

今回作ったのは、串間市の農畜産物をたっぷり使用したオクラの豚肉ロール巻き、とうもろこしの炊き込みごはん、ごまじゃこサラダ、さつま汁、にんじんゼリーです。
使用した食材の豚肉（あっちゃんポーク）、かんしょ、オクラは、農業女子「キラリ☆くしま」から提供いただきました。

自分で作った料理はとってもおいしかったようで、何度もおかわりする姿が見られ、
「苦手なオクラもお肉に巻くとおいしく食べられることが分かった。またおうちに帰って作ってみたい！」
と、大好評でした。

南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進してまいります。