【南那珂地域】食育ティーチャー活動「楽しい食育クッキング」（串間市）の活動報告

南那珂地域支部より食育ティーチャー活動の報告です。

８月４日（金）に、串間市食育ティーチャーの山田クミ子さん、井上久美代さん、川上知津子さん、橋本雅子さん、會本理恵さんが、「楽しい食育クッキング」を開催しました。
串間保育園の学童保育に通う小学１～３年生１６名が参加し、おにぎらず、オクラのすまし汁、りんごヨーグルトを作りました。

はじめは怖々包丁を握っていた児童も、包丁の使い方に慣れてくると、「僕がやる！私がやる！」と、積極的に調理に参加してくれました。
おにぎらずは、大人でも食べきるのが大変なほど、大きくて具だくさんでしたが、子どもたちはペロッと完食しており大好評でした。

今日のメニューは、火と包丁を使わないでも調理できるものが多かったので、是非おうちでも、お父さんお母さんと一緒に作ってもらいたいです！

南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進してまいります。