【南那珂地域】食育ティーチャー活動「学童料理教室」（串間市）の活動報告

南那珂地域支部より食育ティーチャー活動の報告です。

串間市食育ティーチャーの山本節子さん、武田郁子さん、會本理恵さんが
「学童料理教室」を開催しました。

７月２５日から２８日までの計４日間実施し、
串間市内の学童保育に通う小学１年生から６年生まで計１２８名が参加しました。

農業女子「キラリ☆くしま」の方から、豚肉（あっちゃんポーク）とかんしょを提供いただき、
児童自らが包丁をにぎって調理を行い、串間産の農畜産物をたっぷり使った夏野菜とびきりカレー、ちりめんとゴーヤの酢の物、お芋トリュフを作りました。

自分で作った料理はとっても美味しかったようで、何度もおかわりする姿が見られ、
「苦手なピーマンも、カレーに入れたらおいしく食べられる♪」
「お芋のトリュフを家でお母さんと一緒に作ってみたい！」
と、大好評でした。


南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進してまいります。