【児湯地域】食育ティーチャー活動（川南町）の活動報告⑥

児湯地域支部より食育ティーチャーの活動報告です。

食育ティーチャー（川南町）の和田直子さんのほか
川南町内で食育・地産地消活動に熱心に取り組まれている
「チームがはは」の方々を講師に迎え、食育講座
「ご当地グルメ（浜うどん）をみんなで作ろう」を
下記のとおり開催しましたので報告します。

（第６回目）
　日時：１月２５日（水）１５：５０～１７：００
　場所：多賀別館（多賀地区自治公民館）
　対象：多賀小学校元気っ子子ども教室の児童　１４名

当日は、これまでの食べ方とは異なり、出汁の代わりに牛乳やトマトなどを
使って洋風に仕上げた浜うどんを子どもたちと一緒に作りました。


食育ティーチャーの和田さんは、「色々なバリエーションの食べ方を提案していく
ことが浜うどんのさらなる普及に繋がると思うので、これからも色々な食べ方を考
えていきたい」とのことでした。

今年度の児湯地域支部の活動は今回で終わりですが、来年度も引き続き、
食育ティーチャーの活動を通じて、児湯地域の農畜産物の魅力をお伝えして
いければと思っています。