東臼杵地域支部より食育ティーチャー活動のお知らせです。
地産地消の推進と異世代交流、地域の食文化の継承を図ることを目的として、
食育ティーチャー、延岡工業高校2年生、東小学校6年生が、一緒に地元で獲れた食材を使って
お弁当作りを行います。
~ひろがれ!弁当の輪~
平成28年度お弁当応援隊with東小学校
実施者:延岡工業高校生活工学科フードデザインコース2年生
食育ティーチャー 石川佳代 愛川恵美子 伊東寿子 山岡洋子
日時:12月9日(金)10:00~14:00
場所:延岡工業高校 調理室 延岡市緑ヶ丘1丁目8-1
対象:延岡市立東小学校6年1組(41名)
メニュー:ほうれん草のキッシュ、みやざき春巻き、めひかりのかば焼き、切干大根のごま酢あえ、りんごとサツマイモの重ね煮、丸ごとみかんかん