【児湯地域】食育ティーチャー（高鍋町）の活動報告④

児湯地域支部より食育ティーチャーの活動報告です。

食育ティーチャー（高鍋町）の坂本康子さんのほか
児湯地域で食育活動に熱心に取り組まれている方々を講師
に迎え、食育講座「地産地消で子育て応援！」を
８月２３日（火）に開催しましたので報告します。

第４回目の取組となる今回は、高鍋町の育児サークルに通う
親子８組を対象に今が旬の夏野菜使った料理教室を実施しました。
また、今回は西都・児湯地域の学校栄養士の方々にも参加いただき、
子どもから大人までが楽しめる地産地消の料理について、一緒に
料理をしながら学びました。

参加した保護者からは、「地元の食材を使ってこれだけの品数の料理を
作る機会はないので、とてもいい経験になった」との感想が聞かれました。

当日は、テレビ局（２社）の取材もあり、地産地消の取組をアピールする
大変よい機会になったと思います。

当日のメニュー
・なんちゃってうな丼
・ジャーマンかぼちゃ
・ミニトマトコンポート　など

引き続き、児湯地域支部では食育ティーチャーの活動を通じて、
児湯地域の農畜産物の魅力をお伝えしていきます。