ひむか地産地消の日（毎月１６日）のお弁当作ってみました！

「みやざきの食と農を考える県民会議」では毎月１６日を「ひむか地産地消の日」とし、食育・地産地消を推進しています。

西臼杵支部でも同様の活動に取り組んでます。
今回は担当の弁当の紹介です。

使用している県産食材は、お米、鶏肉、卵、大葉、ネギ、ほうれん草です。

普段原産地を意識して買い物することって多くは無いと思いますが、県産品は新鮮なものが多いのでおすすめです！
スーパーで値段だけを見るのでは無く、「宮崎県産」という文字を探してみるのも楽しいかもしれませんよ？

まだまだ暑い日が続きそうですが、旬な「地どれ野菜」をたくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!