【南那珂地域】食育ティーチャー活動（串間市）の活動報告

　南那珂地域支部より食育ティーチャー活動の報告です。

　串間市の食育ティーチャーの山本節子さん、武田郁子さん、山田クミ子さん、井上久美代さん、川上知津子さん、會本理恵さんが料理教室「学童料理教室」を開催しました。

　今回の対象者は、りんぽかん保育園、串間市立千種保育所、大束中央保育園、市木保育所の学童教室の生徒・先生と有明小学校の生徒。延べ８２名でした。

　当日は２時間にわたり、受講生自らが、旬の食材や地元の食材を使って調理をしました。講師の食育ティーチャーや学童教室の先生方に、調理の仕方や包丁さばきを教わりながら、串間産、宮崎県産の農畜産物をふんだんに使った料理を無事に作り終え、会食することができました。

　生徒達も「自分で作ったのが楽しかった」と盛り上がっていました。特に自身で作ったものについて、おかわりする姿がみられました。

　関係者、保護者の方等からも大変好評をいただいているところであり、引き続き、南那珂地域支部では食育ティーチャーの活動のサポートを行って参ります。

日時：７月２５日（月）、２６日（火）、２７日（水）
　　　１０：００～１３：００
場所：串間市総合保険福祉センター